造纸工艺产生的废水含有大量的纤维素，木质素，其COD值也很高。直接排放造成的危害主要表现在两方面，一方面是对水体环境的污染严重，会使水体发臭，造成水中的鱼虾等生物死亡。另一方面是对人类健康的危害极大。造纸废水会对土壤、地下水造成污染，危害人类健康。
破乳剂是针对造纸废水的特点研究出的一款破乳剂，能将水中乳化油、胶体絮凝分离沉淀；同时能吸附水中电和，去除水中的COD、色度、总磷、SS、氨氮、重金属等物质。破乳剂处理造纸废水的特点有反应速度快、破乳效果高，使用之后的脱水效果可达95%，产品使用安全无污染，可将其直接加入到废水中使用。
破乳剂有：水、溶剂、无机盐类电解质、对抗型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。乳液中加入溶剂或无机盐类电解质，可以改变水相或油相的比重，促使乳状液破坏。例如硫酸钠、硫酸镁和明矾等多价的金属盐都可以破坏分散相微滴表面的双电层，使微滴聚集而析出。
正离子型乳化剂不能与负离子型表面活性剂并用，利用这个特性，可以破坏一些乳液。例如，在高分子合成工业中常用十二烷基硫酸酯的钠盐或者十二烷基苯磺酸钙作乳化剂进行乳液聚合。
例如，十八碳醇聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段型醚是一种很有效的原油破乳剂，只要加入少量这种破乳剂，就可以破坏体系的亲水和亲油平衡，促使原油析出水相。有少数的乳状液是靠乳液的粘度大而保持它的稳定性，加水或溶剂可改变它的粘度，或者使乳化剂的浓度下降到所要求的水平以下，以破坏乳状液。非离子型表面活性剂的破乳效果很好。