破乳剂是一种能破坏乳状液的表面活性剂，是一种破乳性能优良的添加剂。破乳剂主要通过部分取代稳定膜的作用使乳状液破坏，易溶于水，淡黄色或乳白色粘稠液体。
由于原油、油层水及所含天然乳化剂组成的复杂性，对油水界面上发生的物理化学过程的研究又极其困难，破乳剂能使原乳状液稳定的因素消除，从而导致乳状液的聚集、聚结、分层和破乳。
使用方法：
1、废水破乳剂直接用计量泵或直接加入到废水中，气动搅动数分钟后进行沉降或气浮，即可得到破乳后的清液。
2、废水的PH值范围为7-12。
3、当废水的浓度较高时，宜将破乳剂与有机絮凝剂配合使用来处理，药剂的投加顺序和投加比例应根据搅拌试验和废水处理的实际工艺来决定。
4、乳化废水种类和浓度每家不尽相同，建议先来样选型测验后再购买使用。
