破乳剂是石油开采、石油炼制、污水处理行业不可缺少的化学助剂，具有良好的润湿性能和足够的絮凝与聚结能力，能使乳化体系很快的破乳而达到油水分离的效果，适用于国内外各种原油开采的油水分离，炼油厂的脱水脱盐以及污水处理的污水净化等。
焦油是焦化厂在生产过程中产生的重要产品，随着中国化工产业的发展，焦油成为了非常重要的化工品，对焦油的需求量不断增加，然而，国内的产能和品质依然不能满足这种需求。在这种情况下，国内厂商必须注重研发，采用先进的技术和生产设备，去生产高质量的产品。使用常用破乳剂可以改善生产过程，提高焦油的产量和品质，进而增加焦化厂的经济收益。
破乳剂具有破乳和减粘的功效，尤其是对于炼焦过程的改良具有良好的效果。使用之后，焦油的品质得到了极大的改良，首先，焦油纯度提高，与循环氨水分离，焦油中含有的水分减少，同时，焦油的流动性提高，不容易沉积，附着在其他地方，反应过程更加清洁。焦油粘度下降，更加容易在焦油氨水大槽分离，在初冷器壁上沉积的可能性大大降低，更好的喷淋效果和更清洁的初冷器会使初冷器出口温度降低，并有效降低初冷器的热负荷。
