破乳剂使用过程的三个阶段：

1.破乳剂加入原油乳状液后，让它分散在整个油相中，并能进入被乳化的水珠上；

2.破乳剂渗入到乳化水珠 的保护层，并使保护层脆弱变皱破坏，保护层破坏后，被乳化的水珠互相接近并接触；

3.水珠聚结，被乳化的水珠从连续相分离出来。