破乳除油是处理乳化液废水的关键问题，目前应用较多的是混合法，即先投加破乳剂，使乳化液脱稳，再加絮凝剂和助凝剂使之凝聚分离。在破乳除油中，破乳剂的选择至关重要，关系到废水的后续深度处理。

高分子破乳剂是一类性能独特的阳离子有机聚合物微球，它能使乳化状的液体结构破坏，有效破除水包油型乳化液，快速进行油水分离，使出水清澈达标。

高分子破乳剂具有下述特性：

1.油水分离速度快，数分钟实现分离。

2.不含金属离子，避免二次污染。

3.絮凝物大幅减少，降低后续污泥处理量。

4.低温可以正常使用。

5.对乳化含油废水破乳有特效。